Recette gourmande de vrai-faux saucisson au chocolat

Name: Recette gourmande de vrai-faux saucisson au chocolat facile et rapide
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g chocolat noir; 30 g beurre doux; 50 g sucre glace; 80 g biscuits secs; 30 g noix; 10 g cacao en poudre non sucré; 1 cuillère à café extrait de vanille

Photo de Recette gourmande de vrai-faux saucisson au chocolat facile et rapide

Temps total : 270 min

Préparation : 20 min

Cuisson : 10 min

Repos : 240 min

Difficulté : Moyenne

1 votes

Ingrédients

Pour 4 personnes

100 g

Chocolat noir

30 g

Beurre doux

50 g

Sucre glace

80 g

Biscuits secs

30 g

Noix

10 g

Cacao en poudre non sucré

1 cuillère à café

Extrait de vanille

Préparation

Étape 1 Faire fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Étape 2 Hors du feu, ajouter le sucre glace et l'extrait de vanille, bien mélanger.
Étape 3 Émietter les biscuits secs en morceaux irréguliers et les incorporer au mélange chocolaté.
Étape 4 Ajouter les noix grossièrement hachées et mélanger délicatement pour bien répartir.
Étape 5 Sur un film alimentaire, déposer le mélange et former un rouleau en forme de saucisson, bien serrer et fermer les extrémités.
Étape 6 Placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures pour que le saucisson durcisse.
Étape 7 Avant de servir, rouler le saucisson dans le cacao en poudre pour imiter la peau du vrai saucisson.

Conseil du chef

Pour un effet encore plus réaliste, ajoutez quelques amandes effilées dans le mélange., Servez ce dessert frais, accompagné d'un café ou d'un thé., Vous pouvez remplacer les noix par des noisettes ou des pistaches selon vos goûts.