Gâteau marbré au yaourt moelleux et facile à réaliser

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Dans un saladier, versez le yaourt nature. Utilisez le pot de yaourt vide comme mesure pour les autres ingrédients.
3. Étape 3 Ajoutez le sucre en poudre et mélangez bien.
4. Étape 4 Incorporez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
5. Étape 5 Ajoutez la farine et la levure chimique tamisées, mélangez délicatement.
6. Étape 6 Incorporez l'huile végétale et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
7. Étape 7 Séparez la pâte en deux parts égales. Dans une part, ajoutez le cacao en poudre et mélangez bien.
8. Étape 8 Versez alternativement les deux pâtes dans un moule à cake beurré ou chemisé de papier sulfurisé.
9. Étape 9 Avec la pointe d'un couteau, réalisez des mouvements en zigzag pour créer l'effet marbré.
10. Étape 10 Enfournez pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau, elle doit ressortir propre.
11. Étape 11 Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Conseil du chef

Pour un gâteau encore plus moelleux, utilisez un yaourt à la grecque., Vous pouvez remplacer l'huile végétale par du beurre fondu pour un goût plus riche., Ajoutez des pépites de chocolat dans la pâte au cacao pour plus de gourmandise.

À accompagner avec

Un verre de lait frais, Une tasse de thé ou café