Beignets de crevettes curry-citron
Des crevettes marinées à l'acidité du citron vert sous une pâte à beignet croustillante et épicée. Une recette de friture légère pour un apéritif exotique.
35 min
Moyen
4530 recettes
Apéritifs & Entrées
Découvrez nos meilleures idées pour bien commencer le repas. De l'apéritif dînatoire aux entrées légères.
-
Apéritif
-
Entrée
Oeufs cocotte crème et lardons fumés
L'onctuosité de la crème et le croquant des lardons fumés sublimés par un jaune coulant. Un classique rustique prêt en 15 minutes. Passez à table !
35 minMoyen -
Apéritif
Crème d'ail confit onctueuse
L'alliance de l'ail confit et de la crème pour sublimer vos viandes ou toasts grillés. Un nappage soyeux et intense prêt en 20 minutes. Essayez sans tarder.
30 minMoyen -
Apéritif
Rillettes aux Deux Saumons et Aneth
L'onctuosité du fromage frais mariée au saumon fumé et au pavé frais. Citron et aneth apportent la fraîcheur idéale pour vos toasts de fête. Régalez vos invités.
50 minFacile -
Salades
Salade d'endives, crème citronnée
Le croquant de l'endive s'allie à la douceur de la betterave sous une sauce onctueuse au citron et à la moutarde. Une entrée fraîche et colorée. À goûter.
35 minFacile -
Apéritif
Toasts de foie de morue au beurre citronné
L'onctuosité du foie de morue citronné sur un pain de campagne toasté et croustillant. Une mise en bouche marine riche en oméga-3. Prêt en 15 minutes.
35 minMoyen -
Apéritif
Beignets de crevettes dorés et oignons sucrés
L'alliance de crevettes charnues et d'oignons caramélisés dans une pâte à beignet légère et frite à point. Servez-les chauds avec une sauce citronnée.
50 minMoyen -
Entrée
Terrine de porc rustique au lard
Une farce d'échine fondante et de lard fumé relevée au vin blanc et à la muscade. Une charcuterie artisanale à partager. Suivez nos étapes de cuisson.
13h 55 minMoyen -
Entrée
Chaussons feuilletés pomme et foie gras
Le fondant de la pomme cannelle rencontre la noblesse du foie gras dans un feuilletage croustillant. Une alliance sucrée-salée raffinée à servir tiède.
45 minMoyen -
Entrée
Saint-Jacques à la nage, crème au vin blanc
Des Saint-Jacques saisies à la perfection dans un bouillon onctueux au vin blanc et fumet de poisson. Un classique de la mer raffiné et fondant. À goûter !
30 minMoyen -
Salades
Salade russe crémeuse
L'alliance fondante des légumes croquants, du jambon et d'une mayonnaise maison pour une entrée slave authentique. Suivez nos conseils de coupe. Goûtez la fraîcheur.
1h 50 minMoyen -
Entrée
Fèves à la menthe fraîche
L'alliance fondante des fèves fraîches et d'une crème infusée à la menthe ciselée. Un accompagnement printanier délicat prêt en quelques minutes. Testez-le vite !
40 minMoyen -
Boisson
Spritz de Lorraine Frais et Agrumé
L'alliance du vin blanc sec et de la liqueur d'orange relevée par une eau gazeuse pétillante. Un cocktail lorrain désaltérant idéal pour vos soirées. Goûtez-le.
10 minFacile -
Soupes & Veloutés
Velouté de Moules Soyeux au Persil
L'alliance fondante de la pomme de terre et des moules fraîches dans un bouillon crémé. Une soupe de la mer raffinée et facile à préparer. Cuisinez-la vite !
55 minMoyen -
Snack
Tartines Champignons et Poivrade Aillées
L'alliance fondante des champignons de Paris et de l'artichaut poivrade sur un pain de campagne aillé. Un encas rustique et doré à servir chaud. Testez-les vite.
40 minMoyen -
Salades
Endives à l’orange et aux raisins
L'amertume croquante de l'endive s'allie à la douceur des raisins dorés et au peps de l'orange. Une vinaigrette miel-cidre lie l'ensemble. Testez ce mélange.
30 minMoyen -
Boisson
Ayran Turc Frais et Mousseux
L'onctuosité du yaourt fouetté à l'eau fraîche et une pointe de sel. Une boisson turque désaltérante et acidulée à servir glacée. Testez ce classique.
15 minFacile -
Salades
Vinaigrette onctueuse au piment et miel
L'alliance de l'huile d'olive, du piment et du miel crée une émulsion onctueuse. L'ail et la moutarde apportent du caractère à vos légumes. Testez-la vite !
30 minFacile -
Soupes & Veloutés
Soupe du berger réconfortante
L'alliance des haricots blancs fondants et des légumes d'hiver pour un bouillon rustique et généreux. Un plat sain qui réchauffe instantanément. Goûtez-la !
9h 25 minMoyen -
Apéritif
Cake au Morbier et bacon
L'alliance du Morbier fondant et du bacon grillé dans un cake moelleux. Une préparation simple et rapide pour vos apéritifs. Servez-le encore tiède.
1h 5 minMoyen -
Salades
Salade — oignons doux, dattes et chèvre
L'onctuosité du chèvre frais rencontre le croquant des oignons et le moelleux des dattes miellées. Une alliance originale prête en 15 minutes. Testez-la vite.
30 minFacile -
Salades
Salade Thaï Acidulée au Poulet et Cacahuètes
L'alliance du poulet grillé, des vermicelles de riz et du croquant des cacahuètes relevée par un jus de citron vert et du piment. Un régal frais. À tester.
45 minMoyen -
Entrée
Œufs farcis au petit-suisse et ciboulette
L'onctuosité du petit-suisse et la fraîcheur de la ciboulette viennent napper vos œufs durs. Une alternative légère à la mayonnaise pour vos entrées. Testez !
30 minFacile -
Salades
Pommes de terre au paprika et cumin
L'alliance du paprika fumé et du cumin relève les pommes de terre fondantes, le poivron rouge et l'oignon. Un plat frais et parfumé. À tester vite !
1h 20 minMoyen
