Tarte salée aux courgettes, Carré Frais et menthe fraîche

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte individuel et piquer le fond avec une fourchette.
3. Étape 3 Laver et couper la courgette en fines rondelles.
4. Étape 4 Dans un bol, mélanger le Carré Frais avec l'œuf, la menthe finement ciselée, le sel et le poivre.
5. Étape 5 Répartir les rondelles de courgette sur le fond de tarte.
6. Étape 6 Verser le mélange au Carré Frais par-dessus.
7. Étape 7 Arroser d'un filet d'huile d'olive.
8. Étape 8 Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée et la garniture prise.
9. Étape 9 Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler et servir.

Conseil du chef

Pour plus de saveur, ajoutez un peu de zeste de citron dans la garniture., Servez cette tarte avec une salade verte pour un repas léger et équilibré.

À accompagner avec

salade verte, vin blanc sec