Tarte au thon et moutarde savoureuse

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée en piquant le fond avec une fourchette.
3. Étape 3 Égoutter le thon et l'émietter dans un bol.
4. Étape 4 Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, la moutarde, l'œuf, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une préparation homogène.
5. Étape 5 Ajouter le thon émietté et le fromage râpé, puis mélanger délicatement.
6. Étape 6 Verser la préparation sur la pâte dans le moule.
7. Étape 7 Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée et bien prise.
8. Étape 8 Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler et servir.

Conseil du chef

Pour une tarte plus croustillante, précuire la pâte 10 minutes avant d'ajouter la garniture., Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour plus de saveur., Servir avec une salade verte pour un repas complet.

À accompagner avec

salade verte, vin blanc sec