Délicieuse tarte au fromage de chèvre frais maison

Name: Recette facile et gourmande de tarte au fromage de chèvre frais
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g pâte brisée; 150 g fromage de chèvre frais; 1 pièce œuf; 30 ml crème fraîche épaisse; 1 cuillère à soupe miel; 1 cuillère à café thym frais; 1 pincée poivre noir moulu

Photo de Recette facile et gourmande de tarte au fromage de chèvre frais

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Repos : 5 min

Difficulté : Moyenne

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Ingrédients

Pour 4 personnes

100 g

Pâte brisée

150 g

Fromage de chèvre frais

1 pièce

œuf

30 ml

Crème fraîche épaisse

1 cuillère à soupe

Miel

1 cuillère à café

Thym frais

1 pincée

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2 Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte individuel de 15 cm de diamètre.
Étape 3 Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre frais avec l'œuf, la crème fraîche, le miel, le thym et le poivre.
Étape 4 Versez cette préparation sur la pâte dans le moule.
Étape 5 Enfournez pendant 25 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée et bien prise.
Étape 6 Laissez tiédir quelques minutes avant de démouler et servir.

Conseil du chef

Utilisez un fromage de chèvre frais de bonne qualité pour un goût optimal., Vous pouvez ajouter quelques noix concassées pour plus de croquant., Servez cette tarte avec une salade verte pour un repas équilibré.