Toasts gourmands aux petits-suisses et chorizo épicé

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2. Étape 2 Couper les tranches de pain de campagne en deux si elles sont grandes.
3. Étape 3 Étaler un petit-suisse sur chaque tranche de pain.
4. Étape 4 Couper le chorizo en fines rondelles et les répartir sur les toasts.
5. Étape 5 Parsemer de ciboulette finement ciselée et poivrer légèrement.
6. Étape 6 Enfourner les toasts pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce que le pain soit légèrement doré et le chorizo chaud.
7. Étape 7 Servir immédiatement, accompagné d’une salade verte si désiré.

Conseil du chef

Utiliser un chorizo de bonne qualité pour un goût optimal., Adapter la cuisson selon la puissance de votre four pour éviter que le pain ne brûle., Ajouter un filet de miel sur les toasts pour une touche sucrée-salée.

À accompagner avec

salade verte assaisonnée