Petits gâteaux moelleux au Nutella : recette facile et gourmande

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2. Étape 2 Faire fondre le beurre doucement au micro-ondes ou dans une casserole.
3. Étape 3 Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sucre.
4. Étape 4 Ajouter l'œuf, le lait et le beurre fondu, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Étape 5 Incorporer délicatement 40 g de Nutella à la pâte.
6. Étape 6 Verser la pâte dans des moules à muffins ou petits moules individuels en silicone, en remplissant aux 3/4.
7. Étape 7 Déposer une cuillère à café de Nutella restant au centre de chaque gâteau pour un cœur fondant.
8. Étape 8 Enfourner pour 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés mais que le centre reste moelleux.
9. Étape 9 Laisser tiédir avant de démouler et déguster tiède pour apprécier le cœur fondant.

Conseil du chef

Pour un cœur encore plus fondant, ajoutez un peu plus de Nutella au centre avant la cuisson., Utilisez des moules en silicone pour un démoulage facile., Servez tiède avec une boule de glace vanille pour un dessert encore plus gourmand.

À accompagner avec

Une tasse de thé ou de café, Une boule de glace vanille