Croustillants Dorés et Savoureux : Recette Facile pour un Encas Parfait

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Couper le jambon en petits morceaux.
3. Étape 3 Battre l’œuf dans un bol.
4. Étape 4 Déposer une feuille de brick sur le plan de travail, badigeonner légèrement de beurre fondu.
5. Étape 5 Répartir le jambon et le fromage râpé sur la feuille de brick.
6. Étape 6 Poivrer selon votre goût.
7. Étape 7 Rouler la feuille de brick pour former un petit rouleau ou un triangle bien serré.
8. Étape 8 Badigeonner l’extérieur du croustillant avec un peu d’œuf battu pour une belle dorure.
9. Étape 9 Déposer les croustillants sur une plaque recouverte de papier cuisson.
10. Étape 10 Enfourner pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
11. Étape 11 Servir chaud en encas ou en entrée accompagnés d’une salade verte.

Conseil du chef

Pour un croustillant encore plus gourmand, ajoutez un peu de moutarde douce sur la feuille de brick avant de garnir., Vous pouvez remplacer le jambon par du poulet ou des légumes grillés pour une version végétarienne., Servez avec une salade fraîche pour un repas léger.

À accompagner avec

salade verte