Bircher muesli gourmand aux fruits frais

Name: Recette facile de Bircher muesli gourmand aux fruits frais
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: Suisse
Ingredients: 50 g flocons d'avoine; 125 g yaourt nature; 100 ml lait; 1 pièce pomme; 1 cuillère à soupe jus de citron; 1 cuillère à soupe miel; 15 g noix; 20 g raisins secs

Photo de Recette facile de Bircher muesli gourmand aux fruits frais

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Repos : 30 min

Difficulté : Facile

1 votes

Ingrédients

Pour 4 personnes

50 g

Flocons d'avoine

125 g

Yaourt nature

100 ml

Lait

1 pièce

Pomme

1 cuillère à soupe

Jus de citron

1 cuillère à soupe

Miel

15 g

Noix

20 g

Raisins secs

Préparation

Étape 1 Râper la pomme avec sa peau et l'arroser immédiatement de jus de citron pour éviter qu'elle noircisse.
Étape 2 Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, le yaourt nature et le lait.
Étape 3 Ajouter la pomme râpée, le miel, les raisins secs et les noix concassées.
Étape 4 Bien mélanger le tout et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, idéalement toute une nuit.
Étape 5 Servir frais, éventuellement décoré de quelques fruits frais supplémentaires ou d'une touche de miel.

Conseil du chef

Pour un goût plus exotique, ajoutez des fruits secs comme des abricots ou des mangues séchées., Vous pouvez remplacer le yaourt nature par un yaourt végétal pour une version vegan., Laissez reposer le muesli toute une nuit pour une texture plus moelleuse.