Tartines gourmandes d'Hélène au pain d'épices

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2. Étape 2 Beurrer légèrement les tranches de pain d'épices sur une face.
3. Étape 3 Déposer les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, face beurrée en dessous.
4. Étape 4 Enfourner 5 minutes pour toaster légèrement le pain d'épices.
5. Étape 5 Sortir les tranches du four et étaler le fromage de chèvre frais sur chaque tranche encore tiède.
6. Étape 6 Ajouter un filet de miel sur le fromage de chèvre.
7. Étape 7 Parsemer les noix concassées sur le dessus.
8. Étape 8 Poivrer légèrement selon votre goût.
9. Étape 9 Servir immédiatement, idéal en entrée ou en goûter gourmand.

Conseil du chef

Pour un goût encore plus gourmand, vous pouvez ajouter une fine tranche de pomme verte sur le fromage de chèvre., Utilisez du miel de qualité pour un meilleur équilibre sucré-salé., Servez ces tartines tièdes pour apprécier toutes les saveurs.

À accompagner avec

salade verte croquante, thé noir ou infusion fruitée