Sauce Express pour Nems : La Recette Facile et Savoureuse

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Dans un petit bol, mélanger le nuoc mam, l'eau, le sucre et le jus de citron vert jusqu'à dissolution complète du sucre.
2. Étape 2 Éplucher et hacher finement la gousse d'ail, puis l'ajouter à la sauce.
3. Étape 3 Laver, épépiner et couper finement le piment rouge, puis l'incorporer à la sauce selon votre goût.
4. Étape 4 Mélanger bien tous les ingrédients et laisser reposer 5 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
5. Étape 5 Servir cette sauce avec des nems chauds ou froids, en trempette ou en accompagnement.

Conseil du chef

Adapter la quantité de piment selon votre tolérance au piquant., Pour une sauce plus sucrée, ajoutez un peu plus de sucre., Cette sauce se conserve au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 jours.

À accompagner avec

nems chauds ou froids, rouleaux de printemps, salades asiatiques