Porridge cacaoté onctueux pour un petit déjeuner gourmand

Photo de Porridge cacaoté onctueux : recette facile et gourmande pour le petit déjeuner
Temps total : 12 min
Préparation : 5 min
Cuisson : 7 min
Repos : 0 min
Difficulté : Facile
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Ingrédients

Pour 4 personnes
60 g
Flocons d'avoine
250 ml
Lait entier
15 g
Cacao en poudre non sucré
10 g
Miel
1 pièce
Banane
15 g
Noix concassées

Préparation

  1. Étape 1 Dans une casserole, versez le lait entier et portez-le à ébullition.
  2. Étape 2 Ajoutez les flocons d'avoine et le cacao en poudre, puis baissez le feu.
  3. Étape 3 Laissez cuire à feu doux en remuant régulièrement pendant environ 5 à 7 minutes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  4. Étape 4 Retirez du feu et incorporez le miel pour sucrer naturellement.
  5. Étape 5 Versez le porridge dans un bol.
  6. Étape 6 Épluchez la banane et coupez-la en rondelles, puis disposez-les sur le porridge.
  7. Étape 7 Parsemez les noix concassées sur le dessus pour apporter du croquant.

Conseil du chef

Pour un porridge encore plus onctueux, vous pouvez remplacer la moitié du lait par du lait d'amande., Ajoutez des fruits rouges frais pour varier les plaisirs., Utilisez du cacao non sucré de bonne qualité pour un goût intense.

À accompagner avec

Un thé vert ou une infusion fruitée

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité
Calories110 kcal
Protéines3.2 g
Glucides18 g
Lipides3.5 g
Fibres2.5 g
Sucres5 g
Sodium0.05 g
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