Pâte à tartiner au chocolat maison : recette gourmande et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes en remuant régulièrement pour éviter qu'il ne brûle.
2. Étape 2 Ajouter le lait entier petit à petit en mélangeant bien pour obtenir une texture lisse et homogène.
3. Étape 3 Incorporer le sucre glace et mélanger jusqu'à dissolution complète.
4. Étape 4 Ajouter l'huile de noisette et la poudre de noisettes, puis bien mélanger pour obtenir une pâte onctueuse et brillante.
5. Étape 5 Laisser refroidir à température ambiante avant de déguster ou de conserver dans un pot hermétique au réfrigérateur.

Conseil du chef

Utiliser un chocolat de bonne qualité pour un goût optimal., Adapter la quantité d'huile selon la consistance désirée., Conserver la pâte à tartiner dans un pot hermétique au réfrigérateur et la consommer dans la semaine.

À accompagner avec

Tartines de pain frais, Crêpes, Fruits frais comme les bananes ou les fraises