Œufs Chauds Parfaits : Recette Simple et Gourmande

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Remplir une casserole d'eau et porter à ébullition.
2. Étape 2 Plonger délicatement les œufs dans l'eau bouillante à l'aide d'une cuillère.
3. Étape 3 Laisser cuire pendant 4 minutes pour obtenir des œufs chauds avec un jaune coulant.
4. Étape 4 Pendant la cuisson, préparer les coquetiers en déposant une noisette de beurre au fond de chacun.
5. Étape 5 Sortir les œufs de l'eau avec une écumoire et les placer dans les coquetiers.
6. Étape 6 Casser délicatement le haut des œufs avec une petite cuillère.
7. Étape 7 Saler et poivrer selon votre goût.
8. Étape 8 Déguster immédiatement avec du pain frais ou des mouillettes.

Conseil du chef

Utilisez des œufs frais pour un meilleur goût et une cuisson optimale., Servez les œufs chauds immédiatement pour apprécier le jaune coulant., Accompagnez de mouillettes de pain beurré pour un plaisir gourmand.

À accompagner avec

pain frais, beurre