Délicieux Roulé au Nutella Maison pour un Goûter Gourmand

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
3. Étape 3 Ajouter la farine tamisée et la poudre de cacao, puis mélanger délicatement.
4. Étape 4 Incorporer le lait et l'huile, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Étape 5 Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson en formant un rectangle d'environ 25x30 cm.
6. Étape 6 Enfourner pendant 10 minutes, la génoise doit être légèrement dorée et souple au toucher.
7. Étape 7 Sortir la génoise du four et la retourner sur un torchon propre légèrement humide.
8. Étape 8 Retirer délicatement le papier cuisson puis étaler le Nutella sur toute la surface de la génoise encore tiède.
9. Étape 9 Rouler la génoise délicatement en vous aidant du torchon pour former un roulé.
10. Étape 10 Laisser refroidir à température ambiante avant de couper en tranches et servir.

Conseil du chef

Utilisez un torchon propre et humide pour faciliter le roulage de la génoise sans la casser., Vous pouvez remplacer le Nutella par une autre pâte à tartiner au chocolat ou aux noisettes selon vos goûts., Pour un roulé encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche dans la pâte.

À accompagner avec

Un verre de lait frais, Une tasse de thé ou de café