Délicieux Biscuit Moelleux à la Fleur d'Oranger

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
3. Étape 3 Ajouter l'œuf et bien incorporer.
4. Étape 4 Verser l'eau de fleur d'oranger et mélanger.
5. Étape 5 Tamiser la farine avec la levure chimique et le sel, puis incorporer progressivement au mélange précédent jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. Étape 6 Former des petites boules de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
7. Étape 7 Enfourner pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
8. Étape 8 Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

Conseil du chef

Utiliser du beurre de qualité pour un goût plus riche., Ne pas trop cuire les biscuits pour qu'ils restent moelleux., Conserver dans une boîte hermétique pour préserver la fraîcheur.

À accompagner avec

Thé à la menthe, Café noir, Jus d'orange frais