Délicieuses bouchées énergétiques aux noix, amandes et chocolat

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Concassez grossièrement les noix et les amandes.
2. Étape 2 Faites fondre le chocolat noir avec l'huile de coco au bain-marie ou au micro-ondes par tranches de 30 secondes en remuant entre chaque.
3. Étape 3 Dans un bol, mélangez les noix, amandes, flocons d'avoine et le miel.
4. Étape 4 Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
5. Étape 5 Répartissez le mélange dans des moules à mini muffins ou dans un petit plat recouvert de papier sulfurisé.
6. Étape 6 Placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que les bouchées durcissent.
7. Étape 7 Démoulez ou coupez en morceaux et servez en encas gourmand.

Conseil du chef

Utilisez un chocolat noir de qualité pour un goût intense., Vous pouvez remplacer le miel par du sirop d'érable pour une version vegan., Conservez les bouchées au réfrigérateur dans une boîte hermétique.

À accompagner avec

Thé vert ou infusion fruitée, Fruits frais de saison