Tartine Papillon Gourmande et Colorée

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Toastez la tranche de pain de campagne jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante.
2. Étape 2 Étalez le fromage frais uniformément sur la tranche de pain encore tiède.
3. Étape 3 Lavez les tomates cerises, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
4. Étape 4 Coupez le concombre, la carotte et les radis en fines rondelles.
5. Étape 5 Disposez les légumes en forme de papillon sur la tartine : placez deux moitiés de tomates cerises pour les ailes supérieures, les rondelles de concombre et de carotte pour les ailes inférieures, et les radis pour les détails.
6. Étape 6 Arrosez d'un filet d'huile d'olive, puis parsemez de ciboulette ciselée, de sel et de poivre selon votre goût.
7. Étape 7 Servez immédiatement pour profiter du croquant et de la fraîcheur.

Conseil du chef

Utilisez un pain de qualité pour un meilleur goût et une meilleure texture., Variez les légumes selon la saison pour plus de couleurs et de saveurs., Pour une version vegan, remplacez le fromage frais par une tartinade végétale.

À accompagner avec

salade verte fraîche, jus de fruit frais