Délicieux Panecicos Dulces : Recette Sucrée Facile et Gourmande

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure sèche.
2. Étape 2 Ajouter le lait tiède, l'œuf et l'extrait de vanille, puis pétrir la pâte jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
3. Étape 3 Incorporer le beurre ramolli et continuer à pétrir pendant 10 minutes.
4. Étape 4 Couvrir la pâte d'un linge propre et laisser lever dans un endroit chaud pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
5. Étape 5 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
6. Étape 6 Façonner des petites boules de pâte d'environ 50 g chacune et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
7. Étape 7 Laisser reposer 15 minutes pour une seconde levée.
8. Étape 8 Enfourner pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les panecicos soient dorés.
9. Étape 9 Laisser refroidir avant de déguster.

Conseil du chef

Utilisez du lait tiède pour activer la levure., Ne pas trop pétrir la pâte après l'ajout du beurre pour garder une texture moelleuse., Laissez bien lever la pâte pour un résultat léger et aéré.

À accompagner avec

Accompagnez ces panecicos d'une confiture maison ou d'un chocolat chaud pour un goûter parfait.