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Name: Choucroute aux poissons savoureuse et facile
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: Alsace
Ingredients: 300 g choucroute crue; 150 g filet de saumon; 150 g filet de cabillaud; 200 g pommes de terre; 1 pièce oignon; 1 pièce ail; 20 g beurre; 100 ml vin blanc sec; 1 pièce bouquet garni; 1 cuillère à café sel; 0.5 cuillère à café poivre noir moulu

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