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Name: Bœuf à la mode braisé : recette traditionnelle savoureuse
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 250 g bœuf à braiser; 1 pièce carotte; 1 pièce oignon; 1 pièce gousse d'ail; 1 pièce bouquet garni; 150 ml vin rouge; 200 ml bouillon de bœuf; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 1 cuillère à café sel; 0.5 cuillère à café poivre noir moulu

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