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Name: Poulet fondant au citron et bouillon de légumes parfumé
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 180 g filet de poulet; 0.5 pièce citron jaune; 80 g carotte; 40 g céleri branche; 50 g oignon; 1 gousse ail; 250 ml bouillon de légumes; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 1 pincée sel; 1 pincée poivre noir moulu; 5 g persil frais

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