Velouté de concombre frappé et menthe fraîche
L'onctuosité du yaourt rencontre la fraîcheur du concombre et la pointe vive du piment vert. Un bol mentholé prêt en 10 minutes. À déguster bien frais.
15 recettes utilisent cet ingrédient.
Découvrez toutes nos idées pour cuisiner piment vert
L'onctuosité du yaourt rencontre la fraîcheur du concombre et la pointe vive du piment vert. Un bol mentholé prêt en 10 minutes. À déguster bien frais.
Ce chou-fleur doré au curcuma s'allie au piquant du gingembre frais et au croquant des graines de moutarde. Un plat végétarien parfumé et léger. À tester vite !
L'onctuosité des épinards frais mariée à la douceur du fromage paneer doré. Un plat végétarien épicé juste ce qu'il faut. À servir avec un naan chaud.
Ce poulet fondant mijoté avec du maïs doux et du piment vert offre une sauce acidulée au citron et à la coriandre. Un régal piquant et frais. Testez-le !
La chair d'aubergine grillée au four se mêle au gingembre frais et au garam masala pour une purée onctueuse et parfumée. À déguster avec un naan chaud.
Pommes de terre fondantes, petits pois et épices indiennes s'enveloppent dans une pâte filo ultra croustillante. Maîtrisez le pliage dès maintenant.
Des aubergines fondantes saisies au gingembre et piment vert pour une escale réunionnaise immédiate. Un accompagnement vif et acidulé. À tester ce soir !
L'alliance croquante du thon, concombre et piment vert relevée par l'acidité du citron vert. Un plat mauricien authentique prêt en 15 minutes. Goûtez-le.
Grains de semoule torréfiés, feuilles de curry et gingembre s'associent dans ce plat végétarien nutritif et parfumé. Facile et rapide à préparer. À tester !
L'aubergine rôtie s'associe au piment vert et au cumin pour un caviar fondant aux accents du Penjab. Une touche de citron relève le tout. Testez ce dip !
Farine de pois chiche, oignons et épinards s'associent dans ces beignets épicés au cumin. Obtenez une friture légère et dorée en quelques minutes. À tester !
L'alliance de la farine de pois chiche, des épinards et du curcuma forme des beignets épicés à la texture irrésistible. À servir chaud avec un chutney.
L'alliance fondante du bœuf épicé au cumin et du riz dans des piments verts rôtis au four. Un classique tunisien généreux et parfumé. Cuisinez-les maintenant.
Des triangles de pâte filo garnis d'une farce fondante aux pommes de terre épicées, petits pois et coriandre. Un en-cas croustillant prêt à être dégusté.
Un mariage iodé de crabe frais, gingembre piquant et citron vert acidulé pour un bouillon mauricien authentique. Une infusion de saveurs tropicales. À tester vite.