Julien

Julien est un cuisinier freelance amateur de street food maison. Il aime préparer des burgers originaux avec des ingrédients locaux. Son plat fétiche : le pulled pork au paprika fumé. Il partage ses expériences avec humour et pédagogie.

Recettes de Julien

Recette facile de feuilleté d'été aux légumes frais et fromage de chèvre

Feuilleté d'été gourmand aux légumes frais

Durée : 40 min • Difficulté : Moyenne

Gaspacho de courgettes au Carré Frais : recette fraîche et légère

Gaspacho frais de courgettes au Carré Frais, recette légère et savoureuse

Durée : 45 min • Difficulté : Facile

Escalibada Catalane : Recette Authentique de Légumes Grillés de Catalogne

Escalibada Catalane : Légumes Grillés Authentiques de Catalogne

Durée : 85 min • Difficulté : Moyenne

Gratin d'endives au Carré Frais Gervais : recette facile et gourmande

Gratin d'endives fondant au Carré Frais Gervais

Durée : 50 min • Difficulté : Moyenne

Recette Goulash Breton Traditionnel - Men Meur Authentique

Goulash Breton Traditionnel : Recette Authentique du Men Meur

Durée : 140 min • Difficulté : Difficile

Terrine gourmande de Carrés Frais aux poires fondantes

Durée : 195 min • Difficulté : Moyenne

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Articles de Julien

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Découvrez les meilleures techniques pour conserver le fumage à chaud tout en préservant les nutriments essentiels de vos aliments.

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