Julien

Julien est un cuisinier freelance amateur de street food maison. Il aime préparer des burgers originaux avec des ingrédients locaux. Son plat fétiche : le pulled pork au paprika fumé. Il partage ses expériences avec humour et pédagogie.

Recettes de Julien

Coques de Raisin en Habit de Carré Frais : Recette Apéritive Fraîche et Facile

Coques de Raisin en Habit de Carré Frais : Apéritif Frais et Raffiné

Durée : 30 min • Difficulté : Facile

Recette facile de thé à la menthe marocain traditionnel

Thé à la menthe marocain traditionnel facile et rapide

Durée : 20 min • Difficulté : Facile

Recette de Pain Maison Facile et Rapide - Pain Parfait à Faire Soi-Même

Pain Maison Facile et Rapide : Recette Inratable pour un Pain Parfait

Durée : 140 min • Difficulté : Moyenne

Poulet piri-piri portugais : recette facile et épicée au barbecue

Poulet grillé au piri-piri à la portugaise : recette épicée et savoureuse

Durée : 105 min • Difficulté : Moyenne

Pâtes aux fruits de mer fraîches et basilic parfumé

Durée : 25 min • Difficulté : Moyenne

Recette facile de charlotte aux deux saumons, fraîche et gourmande

Charlotte gourmande aux deux saumons frais et fumé

Durée : 270 min • Difficulté : Moyenne

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Articles de Julien

Comment conserver le fumage à chaud pour préserver les nutriments

Découvrez les meilleures techniques pour conserver le fumage à chaud tout en préservant les nutriments essentiels de vos aliments.

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