Émilie

Name: Dhal indien savoureux aux lentilles rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: Inde
Ingredients: 100 g lentilles rouges; 250 ml eau; 1 cuillère à soupe huile de tournesol; 0.5 pièce oignon; 1 gousse ail; 1 cm gingembre frais; 1 pièce tomate; 0.5 cuillère à café curcuma en poudre; 0.5 cuillère à café cumin en poudre; 5 g coriandre fraîche; 1 pincée sel; 0.25 cuillère à café piment rouge en poudre

Freelance en graphisme, Émilie adore créer des assiettes aussi belles que bonnes. Elle est fan de poke bowls faits maison et adore composer ses recettes comme des palettes de couleurs, avec fruits, légumes, et graines variées.