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LesBonnesRecettes.fr — Recettes de cuisine
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Céline

Membre depuis mai 2025

Biographie

Bonjour, je suis Céline.

Mes recettes viennent de mes cahiers d'enfance et des souvenirs de famille, ceux qu'on garde précieusement et qu'on ressort dès qu'on veut faire plaisir. J'aime la cuisine française pour ses bases solides, ses sauces, ses cuissons et ses petits gestes qui font toute la différence.

Sur le site, je revisite les grands classiques avec une idée en tête : les rendre vraiment inratables chez vous. Des étapes claires, des repères de cuisson, des astuces anti-ratés et des variantes simples, pour retrouver le goût des plats de toujours sans stress.

Si vous aimez la tradition, les recettes transmises et le fait maison, vous êtes exactement au bon endroit.
902 Recettes
23 Articles

Contenu de Céline

Recette

Flan de blettes à l'ail et au fromage

L'onctuosité des œufs et de la crème rencontre la finesse des blettes revenues à l'ail et au fromage râpé. Un plat léger, fondant et savoureux. À tester vite !

55 min
Moyen
Recette

Velouté Butternut et Coco au Curry

L'alliance fondante de la courge butternut et du lait de coco relevée d'une pointe de curry. Une soupe crémeuse et réconfortante prête en 30 minutes. À tester.

40 min
Facile
Recette

Confiture de pastèque à la vanille

L'alliance surprenante de la pastèque juteuse et de la vanille Bourbon pour des tartines ensoleillées. Une cuisson lente qui sublime chaque fruit. À vos pots !

1h
Moyen
Recette

Lasagnes Saumon, Courgettes et Ricotta

L'alliance fondante du saumon frais et fumé avec des courgettes croquantes et une crème onctueuse à l'aneth. Un plat complet et raffiné prêt en 30 minutes.

1h 5 min
Moyen
Recette

Saumon à l'aneth et crème citronnée

L'alliance du saumon rôti et d'une sauce veloutée à l'aneth, relevée par la moutarde à l'ancienne et le citron. Un plat nordique prêt en 15 minutes. Goûtez-le.

33 min
Moyen
Recette

Planteur Tropical et Frais au Rhum

L'alliance du rhum blanc, de l'ananas et de l'orange pour un apéritif ensoleillé. Secouez vigoureusement avec des glaçons et servez bien frais. À tester.

10 min
Facile
Recette

Croquettes de poisson dorées

L'alliance du poisson blanc et de la pomme de terre dans une panure ultra-croustillante. Une sauce soja-citron apporte la touche de peps finale. À tester ce soir !

55 min
Moyen
Recette

Petits cakes dorés au cœur de confiture

Une pâte au beurre légère cachant un cœur de fraise fondant. Ces douceurs individuelles offrent une mie alvéolée et un fruité intense. À tester d'urgence !

50 min
Facile
Recette

Poulet crémeux coco et pistaches

L'onctuosité du lait de coco rencontre le croquant des pistaches dans ce mijoté de poulet aux épices douces. Un plat exotique prêt en 20 minutes. À tester !

45 min
Moyen
Recette

Brouet de Saint-Jacques au vin blanc

Les noix de Saint-Jacques sont délicatement pochées dans un bouillon crémé au vin blanc et échalotes fondues. Une texture soyeuse et raffinée. À tester vite.

40 min
Moyen