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Name: Cuisses de Poulet à la Normande façon Vallée d'Auge
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: Normandie, France
Ingredients: 1 pièce cuisse de poulet; 2 pièce pommes; 100 ml crème fraîche épaisse; 30 ml calvados; 1 pièce échalotes; 20 g beurre; 10 ml huile d'olive; 1 cuillère à café sel; 0.5 cuillère à café poivre noir moulu

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