Claire

Name: Filets de porc à la sauce framboisine du Québec : recette gourmande et facile
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: Québec
Ingredients: 180 g filet de porc; 100 g framboises fraîches; 1 pièce échalote; 20 g beurre; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 100 ml fond de veau; 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre; 1 cuillère à café sucre; 1 pincée sel; 1 pincée poivre noir moulu

Claire est une rédactrice freelance qui cuisine pour le plaisir de nourrir les siens. Elle aime les plats familiaux comme le hachis parmentier et partage des astuces pour cuisiner en grande quantité sans se ruiner.

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