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Émilie

Membre depuis mai 2025

Biographie

Coucou, je suis Émilie.

Je me suis donné pour mission de prouver que la cuisine est tout sauf ennuyeuse. J'aime les assiettes pleines de vitalité, de couleurs et de bonnes surprises, avec des ingrédients qui changent un peu du quotidien.

Légumes rôtis, légumineuses créatives et céréales anciennes sont mes meilleurs alliés pour composer des plats complets, gourmands et modernes. J'adore jouer avec les épices, les herbes, les textures et les toppings qui rendent une recette immédiatement plus excitante.

Sur le site, je vous propose des idées pour mettre plus de végétal dans vos repas, sans jamais tomber dans la routine.
831 Recettes
22 Articles

Contenu de Émilie

Recette

Aubergines fondantes au pesto et parmesan

L'alliance de l'aubergine confite, du pesto basilic et du parmesan fondant pour un plat végétarien savoureux. Prêt en 25 minutes. Testez ce classique !

45 min
Facile
Recette

Pâtes onctueuses asperges et gorgonzola

L'onctuosité du fromage bleu s'allie au croquant des asperges vertes pour napper vos linguine al dente. Un plat de saison riche et savoureux. À tester ce soir.

35 min
Moyen
Recette

Kipferls fondants cannelle et amande

L'alliance du beurre et de l'amande crée un biscuit sablé qui fond sous la langue. La cannelle offre une chaleur épicée parfaite pour le thé. À tester vite.

1h 12 min
Facile
Recette

Tomates farcies fondantes et gratinées

L'alliance du bœuf haché juteux et de tomates charnues sous une croûte de fromage doré. Un classique estival inratable pour vos repas en famille. Cuisinez-les.

1h
Moyen
Recette

Poivrons grillés marinés à l'ail

Des poivrons rouges et jaunes confits au four, marinés dans une huile d'ail et de persil frais. Un classique fondant et acidulé à servir en entrée. Testez-la !

1h 40 min
Moyen