Sophie

Sophie travaille dans le marketing digital. Pour décompresser, elle cuisine des plats aux inspirations orientales : tajines, couscous, bricks… Elle aime partager ses recettes avec une touche d’histoire et de culture.

Recettes de Sophie

Recette facile de brochettes de poulet à la citronnelle et lait de coco pour l'été

Brochettes de poulet à la citronnelle et lait de coco, recette estivale savoureuse

Durée : 87 min • Difficulté : Moyenne

Salade fraîche de melon, jambon cru et roquette – recette rapide et savoureuse

Durée : 10 min • Difficulté : Facile

Recette poivrons farcis quinoa légumes méditerranéens estivale facile

Poivrons farcis au quinoa et légumes méditerranéens : recette estivale savoureuse

Durée : 45 min • Difficulté : Moyenne

Raviolis maison aux légumes et tofu : recette saine, légère et gourmande

Raviolis maison aux légumes frais et tofu léger, recette saine et gourmande

Durée : 35 min • Difficulté : Moyenne

Salade gourmande de riz sauvage aux fruits secs et herbes fraîches

Durée : 85 min • Difficulté : Moyenne

Mousse au chocolat noir et avocat : dessert healthy, onctueux et facile

Mousse légère au chocolat noir et avocat : dessert sain et gourmand

Durée : 75 min • Difficulté : Facile

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Articles de Sophie

Cuisiner à la plancha : astuces anti-gaspillage efficaces

Découvrez comment la cuisson à la plancha peut réduire le gaspillage alimentaire grâce à des astuces simples et des recettes savoureuses.

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