Coq au vin fondant aux petits oignons
Lardons fumés, champignons de Paris et vin rouge corsé subliment cette volaille mijotée lentement. Une sauce onctueuse et liée pour un repas dominical. À tester.
10 recettes utilisent cet ingrédient.
Découvrez toutes nos idées pour cuisiner cuisse de coq
Lardons fumés, champignons de Paris et vin rouge corsé subliment cette volaille mijotée lentement. Une sauce onctueuse et liée pour un repas dominical. À tester.
Des cuisses de coq saisies puis mijotées longuement dans un vin rouge alsacien avec lardons fumés et champignons. Un classique rustique à savourer.
Une cuisson lente en cocotte où le coq s'imprègne de vin rouge corsé et de lardons fumés avant d'être flambé à l'Armagnac. Goûtez à cette sauce onctueuse.
Des cuisses de coq saisies, des lardons fumés et des champignons infusés dans une sauce au vin rouge corsée. Un plat rustique et riche. Cuisinez-le vite.
L'alliance fondante du coq et de l'échine de porc dans une crème onctueuse aux champignons de Paris et vin blanc. Un plat de terroir généreux à servir chaud.
Des cuisses de coq saisies puis mijotées 2h30 dans un vin rouge prestigieux avec des lardons fumés et des champignons. Un classique bourguignon à tester.
Les cuisses de coq et champignons de Paris mijotent dans un vin blanc sec pour une chair tendre et parfumée. Une sauce liée au beurre. Préparez ce régal.
Un mélange de cuisses de coq fermier, de vin jaune du Jura et de morilles sauvages pour une sauce onctueuse et boisée. Un classique à servir fumant.
Une chair fondante marinée au vin rouge corsé avec des lardons fumés et des champignons dorés. Un grand classique mijoté à l'ancienne. Passez à table !
Des cuisses de coq tendres, des lardons fumés et du vin rouge pour un plat rustique à la sauce onctueuse. Un classique mijoté à partager. À vos fourneaux !