58 recettes utilisent cet ingrédient.
Découvrez toutes nos idées pour cuisiner estragon
Des langoustines saisies au beurre, déglacées au vin blanc et liées à la crème infusée à l'estragon frais. Une technique simple pour un résultat gastronomique.
La chair tendre du poussin rôti s'associe à l'onctuosité d'un céleri-rave glacé. Une sauce vive à l'estragon vient relever ce plat dominical. Cuisinez-le maintenant.
L'onctuosité de la crème s'allie à la finesse du saumon poêlé et au parfum anisé de l'estragon frais. Un plat de pâtes raffiné prêt en 15 minutes. À table !
L'onctuosité de la crème s'associe au croquant acidulé de la pomme et au parfum anisé de l'estragon frais. Un plat de volaille raffiné prêt en 20 minutes.
La tendreté du porc sublimée par une sauce crémeuse au cidre brut et les notes anisées de l'estragon frais. Un classique de terroir à servir rosé. À tester !
L'alliance du beurre, du vin blanc et de l'estragon ciselé sublime ces scampis charnus. Une crème onctueuse pour un plat raffiné prêt en 15 min. À vos poêles !
L'onctuosité du beurre à l'estragon rencontre le croquant des lardons fumés. Une entrée chaude de caractère à servir avec du pain grillé. Testez-la vite !
La tendreté du veau rencontre une sauce onctueuse au porto et à l'estragon frais. Un équilibre parfait entre richesse et aromates. À tester d'urgence.
L'alliance du bœuf fondant, d'une duxelles de champignons à l'estragon et d'un feuilletage doré au four. Un plat de fête noble et savoureux. À vos fourneaux !
Un filet de lotte charnu infusé d'estragon, de ciboulette et d'ail pour une cuisson vapeur ultra-fondante. Suivez nos étapes pour un résultat digne d'un chef.
