Croque Choco Gourmand : Sandwich Fondant au Chocolat
Le Croque Choco Gourmand, ce délice sucré, trouve ses racines dans la tradition française du goûter, un moment privilégié où l'on se régale d'une douceur après une journée bien remplie. Ce sandwich gourmand, alliant la croûte dorée du pain de mie et le chocolat noir fondant, évoque des souvenirs d'enfance et des instants de partage autour d'une table. Chaque bouchée est une invitation à redécouvrir la simplicité des plaisirs, où le chocolat, véritable star, se dévoile avec une générosité sans pareille. En ce sens, le Croque Choco n'est pas seulement un plat, mais un véritable hommage à la douceur de vivre à la française, à déguster sans modération, que ce soit lors d'une pause café ou d'un goûter en famille.
Ingrédients
Matériel nécessaire
Préparation
Conseil du chef
Pour un Croque Choco encore plus savoureux, choisissez un chocolat noir avec un pourcentage de cacao élevé (70% ou plus) pour une intensité aromatique optimale. De plus, laissez reposer le sandwich quelques minutes après la cuisson avant de le couper, cela permettra au chocolat de se raffermir légèrement et évitera qu'il ne coule trop à la découpe.
Conservation
Le Croque Choco Gourmand se déguste de préférence immédiatement après cuisson pour profiter pleinement de son chocolat fondant et de sa texture croustillante. Si vous souhaitez le conserver, placez-le dans un contenant hermétique à température ambiante pendant un maximum de 24 heures. Attention, l'acidité du chocolat noir peut altérer la texture du pain si le sandwich est stocké trop longtemps, et il peut devenir moins croustillant. Évitez également de le réfrigérer, car cela pourrait rendre le chocolat granuleux et le pain humide.
À accompagner avec
une tasse de lait chaud, une salade de fruits frais
Allergènes & Alternatives
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g environ
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 350 kcal |
| Protéines | 7 g |
| Glucides | 40 g |
| Lipides | 18 g |
| Fibres | 3 g |
| Sucres | 20 g |
| Sodium | 0.5 g |