6 recettes utilisent cet ingrédient.
Découvrez toutes nos idées pour cuisiner carré d'agneau
L'agneau cuit à l'étouffée sous un manteau de gros sel et de blanc d'œuf pour une chair juteuse infusée au romarin. Une technique de chef à tester.
La tendreté de l'agneau relevée par l'acidité de l'orange et du citron. Une cuisson rosée parfaite parfumée au romarin et à l'ail. À tester ce dimanche !
Une viande rosée nappée d'une réduction de porto sirupeuse, accompagnée de pommes de terre sautées au lard fumé croustillant. Un classique à tester.
L'agneau rôti au romarin rencontre la douceur des fèves sautées à l'échalote pour un plat de Pâques d'exception. Maîtrisez la cuisson rosée. Cuisinez-le.
Une croûte d'ail, romarin et thym frais pour sublimer une viande rosée et juteuse. Maîtrisez la cuisson parfaite du carré d'agneau au four. À table !
L'agneau tendre rencontre l'ail et les herbes de Provence sur un pain de campagne grillé. Un rôti au four juteux pour un repas de caractère. À vos fourneaux !
