Aller au contenu principal
el.offsetParent !== null);
const first = els[0], last = els[els.length-1];
if ($event.shiftKey ? document.activeElement === first : document.activeElement === last) {
$event.preventDefault();
($event.shiftKey ? last : first).focus();
}
"
x-transition:enter="transition ease-out duration-300 transform"
x-transition:enter-start="translate-x-full"
x-transition:enter-end="translate-x-0"
x-transition:leave="transition ease-in duration-200 transform"
x-transition:leave-start="translate-x-0"
x-transition:leave-end="translate-x-full"
class="lg:hidden fixed top-16 right-0 bottom-0 w-full max-w-sm bg-[#0b1326] border-l border-white/[0.06] overflow-y-auto overscroll-contain z-50"
aria-label="Navigation mobile">
Ingrédient
Ingrédient : Rognon de porc
4 recettes
utilisent cet ingrédient.
Recettes avec rognon de porc
Découvrez toutes nos idées pour cuisiner rognon de porc
L'onctuosité de la moutarde à l'ancienne s'allie à l'amertume de la bière Leffe pour napper des rognons de porc tendres et dorés. Testez ce classique !
Des abats tendres saisis au beurre, déglacés au cognac puis liés à la crème et aux échalotes. Une sauce onctueuse pour un plat de caractère. À tester ici.
L'alliance des rognons saisis à vif et d'une réduction de Madère crémée au fond de veau. Une texture tendre et nappante prête en 20 minutes. À servir chaud.
La crème épaisse et la moutarde de Dijon nappent des abats saisis au vin blanc pour un résultat tendre et corsé. Servez ce classique avec une purée.
Des milliers de recettes faciles avec liste de courses automatique.
Organisez vos repas, gagnez du temps et faites des économies.
© 2026 LesBonnesRecettes.fr — Tous droits réservés.
Fait avec passion en France.
Haut de page
show = false, 2500)"
x-show="show"
x-transition:enter="transition ease-out duration-300"
x-transition:enter-start="opacity-0 translate-y-4"
x-transition:enter-end="opacity-100 translate-y-0"
x-transition:leave="transition ease-in duration-200"
x-transition:leave-start="opacity-100 translate-y-0"
x-transition:leave-end="opacity-0 translate-y-4"
class="fixed bottom-6 right-6 z-[100] bg-[#0b1326] text-white px-5 py-3 rounded-xl
shadow-xl shadow-black/20 text-sm font-bold flex items-center gap-3"
style="display: none;">
Prépa :
Cuisson :
Repos :