4 recettes utilisent cet ingrédient.
Découvrez toutes nos idées pour cuisiner noix de veau
L'ail et le romarin infusent cette noix de veau cuite lentement au four pour une tendreté absolue. Une chair rosée aux sucs délicats. Préparez vos fourchettes.
La tendreté des médaillons de veau s'allie au piquant du gingembre et au croquant du chou chinois. Une sauce huître onctueuse nappe le tout. À tester !
La tendreté du veau alliée au fondant des marrons dans une sauce onctueuse à la crème et aux échalotes. Un classique réconfortant à savourer sans attendre.
Une viande saisie puis mijotée dans un jus au vin blanc, olives vertes acidulées et aromates. Un plat dominical tendre et parfumé. À tester vite !
