Un mélange de veau et chair à saucisse pour une farce juteuse au cœur d'un filet de dinde doré. Les marrons rôtis au vin blanc complètent ce plat. À tester.
L'alliance fondante des marrons et du thym avec des choux de Bruxelles caramélisés. Un accompagnement de fête simple et équilibré à tester sans attendre.
L'alliance du bœuf haché saisi et des marrons fondants sous une pâte brisée dorée au four. Un plat réconfortant parfumé au thym frais. À déguster bien chaud.
L'alliance de la dinde saisie et des marrons fondants dans une sauce au vin blanc et à la crème. Un plat automnal réconfortant et rapide. À vos fourneaux !