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Ingrédients
Vermouth blanc

Ingrédient : Vermouth blanc

3 recettes utilisent cet ingrédient.

Recettes avec vermouth blanc

Découvrez toutes nos idées pour cuisiner vermouth blanc

Recette

Saint-Jacques nacrées, sauce veloutée au Vermouth

L'onctuosité de la crème et le parfum du Vermouth subliment des Saint-Jacques saisies au beurre. Un accord délicat prêt en 15 minutes. Cuisinez-les vite.

30 min

Moyen
Recette

Daurade fondante aux poireaux et vermouth

L'alliance de la daurade et du vermouth blanc sur un lit de poireaux fondants. Une cuisson en papillote qui préserve tout le moelleux du poisson. À tester.

45 min

Facile
Recette

Ris de veau fondants et crème au vermouth

Des ris de veau fondants saisis au beurre, sublimés par une sauce crémeuse au vermouth blanc et aux échalotes. Une alliance noble et raffinée. À tester vite.

55 min

Moyen