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Ingrédient
Ingrédient : Tourteau
3 recettes
utilisent cet ingrédient.
Recettes avec tourteau
Découvrez toutes nos idées pour cuisiner tourteau
La chair iodée du tourteau mariée aux notes acidulées de la citronnelle et du piment. Une entrée raffinée et parfumée prête en quelques étapes. Goûtez l'excellence.
La chair de tourteau iodée s'associe au fromage frais onctueux dans une feuille de brick dorée à la poêle. Un contraste de textures vif et fondant. À goûter.
Des pommes de terre caramélisées s'allient à la chair délicate du tourteau sous une pâte brisée croustillante. Un plat terre-mer riche en saveurs. À tester !
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