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Ingrédients
Steak d'autruche

Ingrédient : Steak d'autruche

3 recettes utilisent cet ingrédient.

Recettes avec steak d'autruche

Découvrez toutes nos idées pour cuisiner steak d'autruche

Recette

Steak d'autruche fondant au poivre vert

Une viande d'autruche saisie au beurre, nappée d'une crème onctueuse aux éclats de poivre vert et échalotes fondues. Un régal tendre et raffiné. Cuisinez-le !

35 min

Moyen
Recette

Pavé d'autruche fondant et sa sauce vigneronne

Une viande d'autruche tendre saisie à la poêle et nappée d'une sauce onctueuse au vin rouge et échalotes. Accompagnez de légumes croquants. Testez ce plat d'exception.

50 min

Moyen
Recette

Steaks d'autruche et pommes caramélisées

La tendreté de l'autruche saisie à la poêle alliée à la douceur des pommes caramélisées au sucre roux. Un plat sucré-salé raffiné prêt en 20 minutes. À tester !

40 min

Moyen