4 recettes utilisent cet ingrédient.
Découvrez toutes nos idées pour cuisiner saké
Poulet mariné au gingembre et soja, enrobé de fécule pour une double friture légère. Un cœur juteux sous une croûte craquante et dorée. Régalez-vous.
Des noix de Saint-Jacques saisies à la perfection, une crème onctueuse au saké et la touche électrique du poivre de Széchuan. Prête en 15 minutes !
Un glaçage au mirin et soja nappe ces dés de poulet grillés pour un résultat laqué irrésistible. Maîtrisez la cuisson au grill en 15 minutes. À tester.
Un mélange de soja, mirin et gingembre enrobe ces joues de porc pour une texture fondante et une laque brillante. Savourez ce classique nippon.
