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Ingrédients
Rognon de bœuf

Ingrédient : Rognon de bœuf

3 recettes utilisent cet ingrédient.

Recettes avec rognon de bœuf

Découvrez toutes nos idées pour cuisiner rognon de bœuf

Recette

Pie croustillante au boeuf et rognons

Un mélange de bœuf haché et rognons fondants sous une croûte de pâte brisée dorée. Une garniture onctueuse aux champignons pour un plat rustique. À tester vite !

1h 10 min

Moyen
Recette

Rognons de bœuf à la crème de moutarde

Des rognons de bœuf saisis au beurre, liés par une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon et aux échalotes fondues. Un classique bistrot prêt en 15 minutes.

35 min

Moyen
Recette

Kidney Pie : tourte anglaise fondante

L'alliance fondante des rognons de bœuf et des champignons sous une pâte brisée croustillante. Un classique britannique riche en sauce à servir bien chaud.

1h 10 min

Moyen