Un bouillon iodé infusé au vin blanc sec avec des filets de merlu fondants et des légumes croquants. Un plat de poisson sain et réconfortant. Cuisinez-le !
Mariez la chair fondante du merlu à une compotée de poivrons, courgettes et tomates. Une semoule légère équilibre ce plat aux accents du Sud. Régalez-vous.
La chair fondante du merlu sublimée par une sauce onctueuse au citron et beurre noisette. Une cuisson rapide à la poêle pour un résultat digne d'un chef. À tester.
Un merlu nacré marié aux asperges blanches et déglacé au vin blanc sec. Cette spécialité basque à l'ail et au persil se prépare en 20 minutes. À tester !