Pourquoi ce rappel ?
Le Fromager des Halles rappelle le Selles-Sur-Cher AOP demi-sec en raison de la présence d'Escherichia Coli producteurs de Shiga Toxines (STEC) O157:H7, un agent pathogène dangereux pour la santé.
Produits concernés
- Marque : Sans marque
- Produit : Selles-Sur-Cher AOP demi-sec
- GTIN : 3589110394539
- Lots : P52530126, P52550143
- Dates limites de consommation : 28/09/2025, 30/09/2025
- Conditionnements : Barquette carton et couvercle plastique
- Date de commercialisation : du 11/09/2025 au 25/09/2025
- Zone de vente : France entière
- Distributeurs : GRAND FRAIS, Fresh, Mon Marché
Risques et symptômes possibles
Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales, des vomissements et de la fièvre. Des complications rénales sévères peuvent survenir, surtout chez les enfants.
Que faire si vous l’avez acheté ?
Ne consommez pas le produit. Détruisez-le ou rapportez-le au point de vente pour un remboursement. Consultez votre médecin si vous présentez des symptômes.
Conseils pratiques
- Ne consommez pas de produits laitiers non pasteurisés.
- Cuisez bien les viandes hachées à 70°C.
- Lavez soigneusement les fruits et légumes.
- Évitez les produits à base de farine crue.
- Informez vos proches de ce rappel.
Sources officielles
Pour plus d'informations, consultez le site RappelConso.