Rappel urgent : Tripes à la mode de Caen en raison d'un risque de botulisme

Alerte sécurité alimentaire : des Tripes à la mode de Caen sont rappelées à cause d'un défaut de stérilisation pouvant entraîner des risques graves pour la santé.

Publié le : | Source officielle : Fiche n°20025
Image du rappel produit Rappel urgent : Tripes à la mode de Caen en raison d'un risque de botulisme

Pourquoi ce rappel ?

Ce rappel concerne les Tripes à la mode de Caen en raison d'un défaut de stérilisation. Ce défaut peut entraîner la présence de Clostridium botulinum, agent responsable du botulisme, une maladie potentiellement mortelle.

Produits concernés

  • Marque : BOUCHERIE YONNET
  • Produit : Tripes à la mode de Caen
  • Lot : 736
  • Date de consommation recommandée : 02/10/2028
  • Conditionnement : Bocaux format familia WISS 750 ml
  • Date de commercialisation : du 07/10/2025 au 08/10/2025
  • Zone géographique de vente : 14460 Colombelles

Risques et symptômes possibles

Le botulisme peut provoquer des symptômes graves tels que :

  • Sensation de vision floue
  • Paupières tombantes
  • Troubles de la parole
  • Difficulté à avaler
  • Sécheresse de la bouche
  • Faiblesse musculaire
  • Constipation, vomissements, diarrhée

Que faire si vous l’avez acheté ?

Si vous avez acheté ce produit, il est impératif de :

  • Ne plus consommer le produit
  • Ne plus l'utiliser
  • Le rapporter au point de vente
  • Contacter le point de vente pour un remboursement ou un échange

Conseils pratiques

  • Vérifiez vos placards pour ce produit.
  • Informez vos proches de ce rappel.
  • Ne consommez pas de produits dont l'origine est douteuse.
  • En cas de symptômes, consultez immédiatement un médecin.

Sources officielles

Pour plus d'informations, consultez le site RappelConso.