Pourquoi ce rappel ?
Un lot de maquereau entier est rappelé pour cause de contamination à l'histamine, un contaminant chimique dangereux. Cette substance peut provoquer une intoxication alimentaire grave, appelée syndrome scombroïde.
Produits concernés
- Produit : Maquereau entier Atlantique Nord Est
- Marque : Sans marque
- GTIN : 3523680500358
- Lot : 352580
- Conditionnement : En vrac
- Date de commercialisation : Du 07/08/2025 au 12/08/2025
- Zone de vente : Départements Ain (01), Isère (38), Savoie (73), Haute-Savoie (74)
- Points de vente : Plusieurs magasins Carrefour dans la région (Margencel, Voiron, La Poterie, Chamnord, Bassens, St Jean de Maurienne, Sallanches, Segny)
Risques et symptômes possibles
La contamination à l'histamine peut provoquer une intoxication appelée syndrome scombroïde. Les symptômes incluent :
- Éruptions cutanées
- Maux de tête
- Nausées
- Vomissements
- Diarrhées
Que faire si vous l’avez acheté ?
Ne consommez surtout pas ce produit. Contactez immédiatement le point de vente où vous l'avez acheté. Détruisez le produit ou rapportez-le en magasin pour un remboursement.
Conseils pratiques
- Vérifiez vos achats récents de maquereau entier dans les magasins Carrefour listés.
- Ne consommez pas le produit si vous avez un doute.
- Informez votre entourage pour éviter tout risque.
- Conservez toujours les produits de la mer au réfrigérateur.
- Consultez un médecin en cas de symptômes après consommation.
Sources officielles
Pour plus d'informations, consultez le site officiel des rappels : RappelConso