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1
Rincez la laitue sous l'eau froide, secouez-la puis essorez-la dans une passoire ou un essore-légumes jusqu'à ce qu'elle soit bien sèche. Détaillez les feuilles en morceaux de taille bouchée.
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2
Coupez la tomate en quartiers et retirez éventuellement le pédoncule ainsi que les parties trop aqueuses. Brossez le demi-concombre, épluchez-le partiellement si vous le souhaitez, puis tranchez-le en fines rondelles ou demi-lunes.
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3
Écalez l'œuf dur en tapotant la coquille pour la fissurer, puis retirez-la sous un filet d'eau froide. Coupez l'œuf en quartiers ou en tranches.
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4
Égouttez le maïs et le thon en conserve. Pressez légèrement le thon dans une passoire pour éliminer l'excès de liquide, puis effeuillez-le à la fourchette.
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5
Dans un grand saladier, rassemblez la laitue, la tomate, le concombre, le maïs et le thon émietté. Mélangez délicatement à la spatule ou avec les mains propres, en soulevant la préparation sans écraser les ingrédients.
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6
Disposez les quartiers d'œuf dur sur le dessus de la salade.
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7
Émulsionnez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique avec le sel et le poivre. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement, puis versez la vinaigrette au dernier moment. Mélangez délicatement pour enrober les ingrédients sans les flétrir et servez aussitôt.