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1
Choisir une banane mûre mais encore ferme. L’éplucher délicatement, puis la couper en deux dans le sens de la longueur pour obtenir deux moitiés régulières.
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2
Disposer les deux moitiés, côté plat vers le haut, dans un petit plat adapté au micro-ondes ou une coupelle creuse résistante à la chaleur, en les espaçant légèrement.
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3
Casser le chocolat noir en petits morceaux, puis les répartir sur la face coupée de chaque moitié de banane.
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4
Couper le beurre en tout petits dés et les parsemer régulièrement sur le chocolat.
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5
Saupoudrer le sucre régulièrement sur le dessus, sans surcharger la préparation.
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6
Placer le plat au centre du micro-ondes et faire fondre à pleine puissance pendant 1 minute 30 secondes. Surveiller la cuisson depuis l’ouverture de la porte si l’appareil chauffe fort.
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7
Sortir le plat avec précaution à l’aide d’un torchon ou de gants. Laisser reposer 1 minute, puis déguster tiède, lorsque la banane est fondante et le nappage chocolat-beurre onctueux.